Melancia – Antioxidante típico do Verão

O interior da melancia é de cor vermelha, sendo as suas sementes pretas e a sua casca verde, podendo ser riscado ou não

A melancia, Citrullus lanatus, oriunda de África é um fruto refrescante e saudável típico do Verão.

As propriedades nutricionais e medicinais da sua polpa fazem da melancia um bom auxiliar no funcionamento do nosso organismo.

Ao comê-la, repara-se que grande parte da sua constituição é água, mas esta também apresenta óptimas qualidades nutricionais, como hidratos de carbono, betacaroteno, glutationa, vitaminas C e B, licopeno, cálcio, ferro e fósforo que estão presentes em quantidades apreciáveis.

Devido à sua constituição esta ajuda a combater a acidez do estômago, a eliminar o ácido úrico, sendo até aconselhado o seu consumo a indivíduos que sofrem de doenças como o reumatismo, gota, bronquites crónicas, entre outras.

A presença de antioxidantes como o licopeno, glutationa e o betacaroteno fazem da melancia um fruto que ajuda a combater a oxidação das células, o cancro e o envelhecimento precoce. Outra característica interessante da melancia é que o chá das suas sementes desempenha função vasodilatadora contribuindo assim no combate da hipertensão arterial e da impotência sexual.

Agora que já sabe que a melancia não é só água, veja se come mais algumas fatias no Verão!

Autora: Juliana

Fontes:

http://saudealternativa.org/2007/01/23/melancia/

http://comerbemateaos100.blogspot.com/2008/07/as-propriedades-medicinais-da-melancia.html

http://www.frutasnobrasil.com/propriedades_melancia.html

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Morango – Antioxidante Alegre

O morango, é uma das espécies de Fragaria e provém dos morangueiros, sendo mais consumida no Verão e princípios do Outono. É rico em vitamina C daí o seu consumo evitar a fragilidade dos ossos e a má formação dos dentes. Esta vitamina também dá resistência aos tecidos, age contra infecções, ajuda a cicatrizar ferimentos e evita hemorragias. O morango possui, em menor quantidade, vitamina B5, conhecida como niacina. Ela tem a função de evitar problemas de pele, do aparelho digestivo e do sistema nervoso. Natural ou em sumos, o morango é recomendado como auxiliar do tratamento do reumatismo. É ainda eficiente contra infecções do fígado, garganta e vias urinárias.

A parte vermelha do morango não é o verdadeiro fruto ao contrário do que muitos pensam

Tecnicamente o morango não é um fruto mas sim um pseudofruto, sendo “os pontos amarelos” o verdadeiro fruto.

O cultivo de morangos requer muitos cuidados porque é uma planta muito sensível a doenças e a alterações climáticas.

Autor: Diogo Verdinho

Fontes:

http://pt.wikipedia.org/wiki/Morangueiro

http://www.vitaminasecia.hpg.ig.com.br/morangoorientacao.htm