Pêssego – Antioxidante Estimulador


O pêssego – Prunus persica – é uma fruta nativa da China e que possui um grande valor nutritivo. A origem do pêssego advém do pessegueiro, uma pequena árvore , de folhas serreadas, flores roxas comestíveis e com propriedades digestivas, pois estimula o apetite.

Flores do pessegueiro

Este fruto quando fresco é dos que menos calorias possui, sendo recomendado para dietas. Além de beneficiar o organismo em relação ao baixo valor calórico, o pêssego possui vitamina A, C, D, sais minerais como o ferro, fósforo, iodo, cobre, manganês,fibras e cálcio.

Pela sua riqueza em nutrientes, beneficia o intestino, evita problemas na pele, no aparelho digestivo, no sistema nervoso, reumatismos, reduz o colesterol, entre outros.

Pêssego cortado ao meio

O pêssego é diurético, depurativo do sangue e desintoxicante. Além disso, o caroço deste fruto é utilizado como remédio para males pulmonares (por exemplo, tosse cardíaca), após triturado e deixado em água.

Esta riqueza nutritiva pode ser consumida de várias formas, como por exemplo, em forma de sumo, geleia, doces, bolos, tortas e ao natural.

Diogo Verdinho

Fontes:

http://www.portalsaofrancisco.com.br/alfa/pessego/pessego-5.php

http://pt.wikipedia.org/wiki/Pessegueiro

http://vitaminasecia.hpg.ig.com.br/pessegoorientacao.htm

http://www.todafruta.com.br/todafruta/institucional.asp?menu=177

Imagens retiradas de:

http://www.statesymbolsusa.org/Georgia/fruit_peach.html

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